Beberapa hari lalu melihat presenter tv memakan choco larva, coklat nya meleleh ketika cake nya disendok. Ehhhhmmm sukses bikin ngiler, heheh. Hari ini mencoba untuk mengeksekusi nya. Yang menjadi larva nya coklat potong ya bukan dari adonan yang belum matang. Yukkk cekidot...
Resep choco larva:
Bahan yang di butuhkan:
- 100 gr good quality of dark chocolate
- 50 gr margarin
- 100 gr gula halus
- 4 telur
- 85 gr terigu protein sedang
- 15 gr coklat bubuk (ayak bersama tepung)
- 1/4 sdt garam
- margarin/butter untuk olesan
- 100gr tergantung selera coklat dcc potong dadu
Cara Membuat :
Mixer telor n gula hingga berjejak, tambahkan coklat dcc yg dilelehkan n margarin, tambahkan coklat bubuk n terigu ayak. Mixer sampe nyatu.
Oles margarin n tepung utk alas di cetakan, masukkan adonan n tengahnya kasih coklat dadu (ini yg akan jadi larva nya, klo coklatnya dikit larvanya kurang bagus). Kukus 10 menit. Jgn lpa tutupnya dialasi y. Jdi deh. Utk mempercantik kasih ayak gula halus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar